06 novembre 2008, Complexe de la CRRAE-UMOA Abidjan-Plateau

JOURNEE MONDIALE DE L'ALIMENTATION
" Sécurité Alimentaire Mondiale ; le défi du changement climatique et des bioénergies "

Les changements climatiques importants observés ces dernières décennies affectent négativement les productions agricoles de par le monde.

C'est pour attirer l'attention de l'opinion internationale sur les dangers que représentent réellement l'impact du changement du climat sur l'humanité en terme de sécurité alimentaire que la FAO, de concert avec le PAM, a en cette journée mondiale de l'alimentation, a présenté le thème : " Sécurité Alimentaire Mondiale ; le défi du changement climatique et des bioénergies "

En côte d'ivoire, les acteurs du monde agricole, les structures d'encadrement, les coopératives, les ONG ont été invités à cette journée pour percevoir les défis qui nous attendent face aux fluctuations climatiques.
La gestion des ressources naturelles doit être la bataille à mener. La gestion de l'eau, du sol, l'adoption des énergies renouvelables sont les actions à promouvoir pour assurer la sécurité alimentaire.

Le stand du Groupe ISID (Initiatives et Structures Intégrées pour le Développement), a été tenu par la coopérative COFESUD et l'ONG OPEIF-Afrique.

On a vu à la participation à cette journée de plusieurs autres organisations et structures dans le secteur de l'encadrement et de l'agriculture du monde agricole en Côte d'Ivoire.

A la fin de cette journée,  le PAM a offert divers outils et équipements agricoles dont des décortiqueuses, des pulvérisateurs, des atomiseurs, des brouettes, des bottes…aux différents organisations présentes.

QUELQUES RECETTES

Recette "Le Traditionnel"
Recette "Attiéké au Curry"
 
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Matériels offerts à l'ONG OPEIF-Afrique

Attiéké d'Or ® -  Un projet à vocation environnementale !

Le manioc, culture sur laquelle est basée le projet Attiéké d'Or ®, a un fort potentiel en termes de bioénergies.

Avec une subvention du Fonds de l'Environnement Mondial (FEM), les installations semi-industrielles de la coopérative COFESUD pourvoyeuse de matière première (farine d'attiéké, de gari, de placali…) seront dotées d'infrastructures d'utilisation du biogaz ou biomasse provenant du traitement du tubercule de manioc.

Les épluchures, les fibres, les effluents, issus du manioc, seront dirigés vers des fosses aménagés qui dans leur décomposition vont générer du méthane.

Ce combustible permettra d'approvisionner les brûleurs de cuisson, d'alimenter les ampoules d'éclairages des locaux.
Cette action vise à assurer une source d'énergie alternative pour le fonctionnement des installations de la coopérative.

Dans le développement du projet Attiéké d'Or ®, l'amidon sera également extrait du tubercule pour diversifier les débouchés de la culture du manioc. Le tubercule de manioc possède à ce jour plus de 100 dérivés.


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